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食疗调理师工作内容  1. 依据中医体质分类技术标准,对顾客进行体质辨证；  2. 针对顾客的不同需求，对其健康饮食状况进行科学评价和食疗养生指导，制定科学合理的食疗方案，并推荐适用的相关养生产品；  3. 进行食品配餐、菜品食谱的研究和开发，或者对具体食品、菜品的食疗养生价值进行评价；  4. 以食疗养生为指导思想，对机构经营或产品定位进行指导；  5，云南食疗调理师好就业么. 致力于食疗养生技能传授和食疗养生文化传播，提高国人的保健意识。《关于促进健康服务业发展的若干意见》提出：“健全人力资源保障机制，云南食疗调理师好就业么，云南食疗调理师好就业么，加大人才培养和职业培训力度。鼓励社会资本举办职业院校，规范并加快培养护士、食疗调理师、养老护理员、药剂师、公共营养师、育婴师、按摩师、康复师、健康管理师、健康教练、社会体育指导员等从业人员。”云南食疗调理师好就业么

现代人的生活节奏逐渐加快，各种健康问题、身体报警却层出不穷。人们已经不愿意等到身体出现严重问题的时候，再花费大量时间、精力和金钱去医院寻找解决办法，养生保健成为预防医学的积极优先。西方社会提出“返回自然”的口号，主张防病治病要以天然食品为主。学术界也已经认识 到，糖尿病等高发率的病现代大多数与饮食问题有关。人们每天饮食的机会正是日常养生的关键所在。因此，结合中医体质学理论和中国传统 饮食调养技术，利用我们药食同源的天然宝贵资源，让不同体质类型的人群享受到个性化、实用性的食疗调理指导，才是现代社会**受时尚人士和高阶层人群推崇的 健康养生方法，拥有无可估量的巨大潜在市场。经**预测，食疗调理师将是我国今后**热门、**受关注的职业之一。云南食疗调理师考证哪家机构好

随着生活质量的提高，传统的中医养生观念越来越被人们所接受，“食疗养生”也因此受到大众的青睐。那么，食疗如何才能养生呢？一、认清体质才能食补：中医体质是指人体生命过程中，在先天禀赋和后天获得的基础上所形成的形态结构、生理功能和心理状态方面综合的、相对稳定的固有特质，是人类在生长发育过程中所形成的与自然、社会环境相适应的人体个性特征。中医将人群分为不同的9种类型体质，即平和型、气虚型、阴虚型、阳虚型、痰湿型、湿热型、气郁型、特禀型、血瘀型。之所以有的人怕冷有的人怕热，有的人吃一点热气的东西就上火，而有的人一吃冷的就腹泻，其实这就是人的体质问题。不同的体质有不同的养生技巧，养生方法选用得当，就会收到“事半功倍”的效果。只有通过科学的食疗养生，才能增强体质，预防和减少疾病的发生。

 饮食定量，主要强调饮食要有限度，保持不饱不饥，尤其是不暴饮暴食。否则会使肠胃功能紊乱，导致疾病的产生。如《黄帝内经》所说:"饮食自倍，肠胃乃伤"，《千金要方》更明确指出饮食过量的害处，"不欲极饥而食，食不可过饱;不欲极渴而饮，饮不可过多。饮食过多，则结积聚;渴饮过多，则成痰癖"。现代医学认为，人体对饮食物的消化、吸收和利用，主要靠脾胃的功能正常，若饮食过量，短时间内突然进食大量食物，势必加重胃肠负担，使食物不能及时消化，进一步影响营养物质的吸收和输布，从而产生一系列疾病。相反，进食过少，则脾胃气血化生乏源，人体生命活动缺乏物质基础，日久会导致营养不良以及相应病变的发生。因此，饮食有节，食量有度是保证身体健康的重要条件。

公共营养师是国家人力资源和社会保障部颁布的2005年3季度第4批新职业之一。是应社会、市场的需要而产生的职业技能人才，指接受专业知识技能培训，通过国家职业资格考试认证，取得从业资格（劳部发[1994]98号文件第六条规定“劳动部负责以技能为主的职业资格鉴定和证书的核发与管理”），从事营养咨询专、营养测评、营养指导、营养宣教、营养管理以及从事营养教学与科研工作、营养与食品安全知识传播的特殊职业者，是促进社会公众健康工作的专业人员。云南食疗调理师好就业么

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合理膳食是现代营养学一个基本的观点，其实，在中医食疗学中也早有类似认识，如我国医学典籍《黄帝内经》中曾经明确提出膳食配伍的原则:"五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补精顺气"。五谷，为米、麦及其他杂粮类食物的泛称，五果、五菜则分别指古代的五种蔬菜和果品，五畜泛指肉类食品。谷、肉、果、菜这四大类食物，分别提供人体所需要的糖类、脂肪、蛋白质、矿物质、维生素、纤维素等，以满足人体功能活动的需要。云南食疗调理师好就业么

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